Хе из курицы по-корейски
Автор Ольга. Ингредиенты куриных филе или 1 куриная грудка 2. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.
Блюда корейской кухни покоряют своим небанальным вкусом, даже если они приготовлены из продуктов, характерных для наших широт. Вся изюминка заключается в самом способе обработки компонентов, и бесспорный приоритет тут отдается разнообразным маринадам. Хе — корейское блюдо из сырой рыбы или мяса в маринаде с добавлением ароматных овощей, например лука, болгарского перца, моркови.
Показать далее Курица хе будет особенно хороша, если дать готовому салату остыть до комнатной температуры, а потом поставить на ночь в холодильник хорошо промариноваться. Острая куриная грудка, острый сладкий перец, замаринованный лук, специи — для хорошего салата ингредиентов достаточно. Эх, хе!
